日大櫻丘・佐伯雄一監督 「“低温調理”で旨味を引き出す」

日大櫻丘・佐伯雄一監督 “低温調理”で旨味を引き出す 　「自分たちで考えて主体的に取り組んでいけるチームが、これからの高校野球の主役になれる可能性を秘めていると考えています。日大櫻丘は、“強火”での指導ではなく、低温調理… The post 日大櫻丘・佐伯雄一監督 「“低温調理”で旨味を引き出す」 first appeared on 月刊高校野球チャージ！.

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