ラーメン好きは見逃せない！　流通ウォッチャー渡辺広明氏が深堀り　知られざる小麦の世界　 | 記事 | 東スポWEB

奥が深すぎる小麦の世界――。米の消費量が減る一方で、小麦の消費量はほぼ横ばい。自給率は高くなったり低くなったり…...

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